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“一杯敬明天，一杯敬过往，一杯敬故乡，一杯敬远方。”属于成年人特有的生活方式，是饮酒。

对于新生代消费者来说，酒是知己、良友。不同于父辈追求高度数，这一代消费者更偏好低度酒，并为其赋予了更多的情感色彩。相比于传统白酒，他们认为低度酒更加具有小资情调、更加可口美味、也更加潮流时尚。

从这一点来看，在“轻松酒饮”市场上，圣八礼已有十余年的深耕与沉淀。酒企品牌圣八礼山楂酒在成立之初就没有走前辈的老路，彼时主流市场还是高度白酒，但圣八礼提出“健康饮酒”“轻松饮酒”，推出低度微醺的利口化山楂果酒，并靠着这款产品拥有了一批忠实消费者。目前，圣八礼旗下的“国风”和“吉祥”两个系列亦取得了不错的成绩。

“标准制定 行业引领”

随着低度酒生意的火爆，整个“轻松酒饮”市场开始活跃，但考验也随之而来。行业内泥沙俱下，质量参差不齐。目前许多低度酒都是基础的“调和酒”，即用果汁等与高度酒进行勾调，技术门槛很低。

面对如此敷衍的产品，消费者也心生不满。在微博、小红书、知乎等社交媒体上，经常能看到消费者吐槽“低度果酒是勾兑酒吧”、“低度酒品质不好”、“低度酒是智商税”…

在这一点上，圣八礼展现了其身为新消费黑马的远见。

为规范山楂酒行业发展，提升山楂酒品质，推动山楂酒产业化发展。由山东皇尊庄园山楂酒有限公司牵头，与中国食品发酵工业研究院、全国酿酒标准化技术委员会共同起草了《山楂酒》行业标准。此外，圣八礼还十分注重酒品的创新和质量，自建酒厂，种植山楂，深入研发。立足山楂全产业链，打造民族品牌，为消费者提供安全、健康、高品质的果酒，这是绝大多数品牌做不到的。

低度酒并非意味着酒行业创新的低标准，反而是更高要求。圣八礼山楂酒将与消费者一同成长，用敬畏之心融入新生活方式的浪潮 ，让饮酒不仅仅是饮酒，还是一种全新的生活方式。