你吃过油炸的牛奶吗？
发布时间：2020-04-30 16:14:35 | 来源：东方头条 责任编辑：
脆皮炸鲜奶的原料就是最普通的牛奶和玉米淀粉。说实话炸鲜奶我从来没吃过，也没想到牛奶和油炸居然还挺搭，吃起来也没有想象中的腻。
关键是，我发现做的过程几乎跟椰蓉奶冻一模一样，连用的牛奶和玉米淀粉的比例都差不多，只是炸不炸的分别。
▲上图是闻到奶味后一跃而起的酥饼大人
步骤
1、250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖（可按口味调整）、少许炼乳（不加也可）。拌匀后放入锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠。
2、找一个矩形容器，涂一层油。倒入奶糊，晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕。（冷却凝固后的奶糕很平滑，有点Q弹，下图为冷却前的样子）
3、奶糕切条，滚一圈低筋面粉。（我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液，滚了一圈面包糠，也可以省略蛋液和面包糠。）
4、油锅六成热后转小火，放入奶糕条，炸至金黄。
【炸鲜奶】完成！
再补一个【椰蓉奶冻】的做法
在上述“步骤2”的冷却凝固之后，奶糕切块，滚一圈椰蓉。
【椰蓉奶冻】就完成了！
不管你喜不喜欢油炸，
都有适合你的口味
-
2022年度济南高新区适龄儿童免费涂氟工作顺利进行
-
2022年度济南高新区适龄儿童免费涂氟工作顺利进行
10月27日上午，济南市口腔医院高新院区作为济南高新区免费牙齿涂氟定点医疗机构走进临港街道大码头、天天向上、未来之星等幼儿园，为幼儿
-
济南市急救中心赴济南外国语学校开展志愿服务活动
-
济南市急救中心赴济南外国语学校开展志愿服务活动
2022年10月26日上午，济南市急救中心受邀来到济南市外国语学校，为即将赴德国留学的学生进行了一场生动、实用的急救知识与技能培训。 培
-
精准医疗、对口帮扶，山大二院肾脏内科专家为高青肾病患者送福音
-
精准医疗、对口帮扶，山大二院肾脏内科专家为高青肾病患者送福音
今年4月，山东大学第二医院肾脏内科对口帮扶高青县人民医院，并选派多名学科专家、技术骨干前往县医院肾脏内科开展帮扶工作，通过门诊坐诊
-
痰湿体质吃什么中成药可以调理
-
痰湿体质吃什么中成药可以调理
痰湿体质者多发咳嗽、哮喘、痰多、头晕、肠胃不适、呕吐等症状，易生慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、
-
针灸后多久可以洗澡 有什么要注意的
-
针灸后多久可以洗澡 有什么要注意的
针灸是中医的一个理疗，是把针具（通常指毫针）按照一定的角度刺入患者体内，刺激人体特定的穴位而达到治疗疾病的效果。那么针灸之前要做
-
当归能美容 细数当归的六大功效
-
当归能美容 细数当归的六大功效
当归属于传统的中药材，当归能入肝经、心经和脾经，具有补血活血和调经止痛效果，同时也能抗癌防癌和延缓衰老，可以来看一看当归的好处。
-
燕窝的8大养生功能 你知道几个
-
燕窝的8大养生功能 你知道几个
燕窝是名贵的中药材，其中含有大量蛋白质、糖类以及矿物质，有利于人体组织生长和发育，可达到一定保健和医疗功效，那么就来了解一下燕窝的
